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秋风送爽已觉迟,处暑养生正当时

发布时间:2020-08-21

不知不觉,本周六(2020.8.22)就要进入处暑节气了。《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣。”处暑,意味着暑气的终止,这几天大家也能感受得到,天气是真的凉快了。

新凉直万金,“秋冻”要谨慎

“春捂秋冻”是一条非常实用的生活谚语。早秋时节,我们可以适度而循序渐进地添加衣服,接受少量冷空气的刺激,以便逐步提高机体的御寒能力,逐渐适应气候变化。而下个节气“白露”过后,昼夜温差扩大到10℃以上,就要根据早晚气温变化适时添加衣物,不要盲目强调“秋冻”了。

不是所有人都适合“秋冻”的。心脑血管病患者,消化性溃疡病患者,支气管炎、支气管哮喘患者,老寒腿患者,糖尿病患者,经期女性,老人及孩子不但不宜秋冻,相反还需要适度保暖。

天干物燥,“鸭”“梨”C位出道

经过了夏季的炎热侵袭,“秋燥”就要开始了。饮食上要以“收、润、养”为原则。可多食新鲜果蔬,以及银耳、百合、莲子、蜂蜜、芝麻、豆类、奶类、梨、鸭子等清润食品。少食辛味食物,如姜、葱、蒜、韭菜等,以防秋燥。

鸭子是最适合处暑之际的润燥食物之一。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,因鸭子味甘性凉,民间有处暑吃鸭子的习俗,而且各地吃法五花八门:北京人会在处暑买百合鸭,另有烤鸭、荷叶鸭、仔姜鸭等。

下面教大家一道“石斛麦冬老鸭汤”,来安神宁心、养阴润燥。

【原料】

老鸭750克,生姜3片,石斛20克,麦冬10克,料酒、食盐适量。

【做法】

1.石斛、麦冬洗净,浸泡备用,生姜切片;

2.老鸭洗净取出内脏,切成小块,放入沸水中加料酒、生姜煮沸,捞出冲净浮沫;

3.老鸭、石斛、麦冬、生姜片一同放入锅内,加入清水约2000毫升, 大火煮开后改文火煲1小时,加食盐适量调味即可。

这款老鸭汤中石斛、麦冬可以滋阴清热、润肺清心,老鸭作为“补虚劳的圣药”可以滋阴补虚。

俗话说:“处暑秋梨最养人。”梨被古人誉为“百果之宗”。《本草纲目》载其“味甘、微酸、性凉”,可以“润燥止渴、清肺凉心、消痰降火”。梨搭配银耳、百合、蜂蜜等炖煮,既养人又养颜。

新凉直万金,“秋冻”要谨慎

有这么好的美食,这个季节食欲不振、口淡无味怎么办?小编教大家两个处暑时节健脾养生的穴位按摩,一个是阴陵泉、一个是足三里。

阴陵泉是健脾的主要穴位,在小腿内侧,胫骨内侧髁后下方的凹陷处。

足三里在位于小腿外侧,外膝眼下3寸,归属于胃经,刺激它可以调节经络气血运行,激发胃部功能。

这两个穴位可每天按摩2次,每次5分钟,左右腿都可操作。

“四时俱可喜,最好新秋时”,一阵秋风,一缕新凉。愿大家饮食留意,起居留心,迎接即将到来的金色秋天。

作者小介绍

李赞,北京按摩医院项痹病科医师,北京中医药大学中医骨伤系硕士研究生。

技术特点:中医推拿、小针刀、针灸及中药等综合保守疗法治疗骨伤科相关疾病。

擅长病种:颈椎病、腰椎间盘突出症、腰椎管狭窄症、脊柱骨关节病等脊柱相关疾病;肩周炎、网球肘、膝骨关节炎、骨质疏松症等骨伤科常见疾病。

项痹病科